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#2deFebrero; una tradición agrícola del porqué comemos tamales en la Candelaria

De chile, mole y dulce, son los ingredientes principales para la elaboración de los tamales que disfrutan las familias durante la Candelaria; asimismo, la preparación de bebidas como el atole (champurrado), chocolate o café acompañan a tu tamal para celebrar este 2 de febrero: la presentación del Niño Jesús de la Iglesia Católica. Dicho lo anterior, vamos a hacer un recuento del porqué los mexicanos comemos tamales en estas fechas cada año. El maíz, un elemento para los dioses Esta tradición (Día de la Candelaria) remonta a varios sucesos que han surgido durante la historia; principalmente, festejan la presentación del Niño Dios, el Santo de la Virgen de la Candelaria…

Jessica Lizeth Barba Sánchez
Redactora de primer nivel de Modernidades - Comunicóloga con anhelos de ser locutora, investigadora y ahora, escritora. Disfruto de la vida, la música, el baile y los museos.

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